13 odpowiedzi w tym temacie

[seba_]

Nie wiem czy fotka pokazuje perfekcyjną panierke ,ale zapewniam ze tak jest.

Smacznego

 

 

 

Użytkownik seba_ edytował ten post 26 listopad 2013 - 23:31

[AL]

Seba a przepis gdzie ?

[AL]

Zrobiłam, boskie

[MOTYL]

koledzy podzielcie się przepisem

[Edek13]

AL wyczarowałaś sama 

[Tylbian]

Ja też chcę przepis ;-)

[Chrom]

Własnie jestem w trakcie robienia, niebawem się przekonam czy warto było poświecic na nie swoj czas   

[AL]

Nie posiadam praw autorskich do przepisu Seby, chyba że pozwoli go opublikować

[seba_]

6-8 skrzydełek

200 ml maślanki

mąka pszenna

łyżeczka soli

łyżeczka czosnku granulowanego

2 łyżeczki ostrej papryki

Skrzydelka myjemy ,dzielimy na części .Końcówki wywalamy albo zachowujemy  np.do zupy...

Mieszamy maślanke z przyprawami oraz z 3 łyżkami mąki wkładamy skrzydełka i marynujemy 2-3 godz.

Wyjmujemy skrzydełka z maślanki obtaczamy w mące bardzo dokładnie panierka musi być sucha.

Rozgrzewamy olej w frytkownicy do 150st i pieczemy ok 8 min do uzyskania koloru jasno złotego

Wyjmujemy skrzydełka na ok 10min z oleju są na tyle ciepłe że po wyjeciu pieką się nadal ,mięso mięknie...

W tym czasie podgrzewamy olej do 190 st ,przestygnięte skrzydełka wkładamy ponownie do czasu uzyskania złocistego kolorku.

Odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i jemy...

Polecam z sosem  barbecue albo czosnkowym

Smacznego

[MOTYL]

Dzięki za przepis ,na pewno  skorzystam  

[Marius]

Właśnie się skrzydełka marynują  Zobaczymy wieczorem efekty  

[Marius]

Skrzydełka zjedzone Wyszło super 

[Cygnus]

Dzięki za przepis. Mi zdecydowanie bardziej smakują z sosem czosnkowym. Ale to dlatego, że po prostu go uwielbiam Tylko problem polegał na tym, że były aż za bardzo podobne do "dania" z KFC i chwilami łapałem się na tym, że jadłem delikatnie i sprawdzałem czy nie ma niespodzianki - taki odruch

[kristoff26]

Zrobiłem, wyszły przepyszne Dzięki za przepis!