Skocz do zawartości

Forum Polski Kurnik używa cookie. Przeczytaj Polityka prywatności aby dowiedzieć się więcej. Aby usunąć tą wiadomość, proszę kliknąć w przycisk po prawej: Akceptuje użycie cookie
  • Zaloguj korzystając z Facebooka Zaloguj korzystając z Twittera Log In with Google      Logowanie »   
  • Rejestracja
facebook

Zdjęcie

Skrzydełka KFC


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
13 odpowiedzi w tym temacie

#1 OFFLINE   seba_

seba_

    Zaawansowany

  • Użytkownik
  • 152 postów
  • Telefon:515080725
  • LokalizacjaKatowice
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 26 listopad 2013 - 23:23

Nie wiem czy fotka pokazuje perfekcyjną panierke ,ale zapewniam ze tak jest.

Smacznego ;)

 

7LV4Dkq.jpg

 

 


Użytkownik seba_ edytował ten post 26 listopad 2013 - 23:31

  • 2

#2 OFFLINE   AL

AL

    Moderator

  • Administrator
  • 4150 postów
  • Telefon:603872096
  • LokalizacjaKnurów
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 28 listopad 2013 - 17:49

Seba a przepis gdzie ?


  • 0

#3 OFFLINE   AL

AL

    Moderator

  • Administrator
  • 4150 postów
  • Telefon:603872096
  • LokalizacjaKnurów
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 29 listopad 2013 - 17:47

Zrobiłam, boskie :9:


  • 0

#4 OFFLINE   MOTYL

MOTYL

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • 20 postów
  • Telefon:606624794
  • LokalizacjaZawiercie
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 29 listopad 2013 - 17:57

koledzy podzielcie się przepisem


  • 0

#5 OFFLINE   Edek13

Edek13

    Trzymacz

  • Moderator
  • 789 postów
  • Telefon:509852301
  • LokalizacjaKujawsko-pomorskie
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 29 listopad 2013 - 18:00

AL wyczarowałaś sama  :9:


  • 0
Dołączona grafikaPiszę poprawnie po polsku. Edward"13"Oczkowski

#6 OFFLINE   Tylbian

Tylbian

    Zaawansowany

  • Użytkownik
  • 72 postów
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 29 listopad 2013 - 18:17

Ja też chcę przepis ;-)


  • 0

#7 OFFLINE   Chrom

Chrom

    Zaawansowany

  • Użytkownik
  • 353 postów
  • Telefon:503655196
  • LokalizacjaGdańsk
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 30 listopad 2013 - 15:32

Własnie jestem w trakcie robienia, niebawem się przekonam czy warto było poświecic na nie swoj czas  :9: 


  • 0

#8 OFFLINE   AL

AL

    Moderator

  • Administrator
  • 4150 postów
  • Telefon:603872096
  • LokalizacjaKnurów
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 30 listopad 2013 - 17:25

Nie posiadam praw autorskich do przepisu Seby, chyba że pozwoli go opublikować :9:


  • 0

#9 OFFLINE   seba_

seba_

    Zaawansowany

  • Autor tematu
  • Użytkownik
  • 152 postów
  • Telefon:515080725
  • LokalizacjaKatowice
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 01 grudzień 2013 - 14:08

6-8 skrzydełek

200 ml maślanki

mąka pszenna

łyżeczka soli

łyżeczka czosnku granulowanego

2 łyżeczki ostrej papryki

Skrzydelka myjemy ,dzielimy na części .Końcówki wywalamy albo zachowujemy  np.do zupy...

Mieszamy maślanke z przyprawami oraz z 3 łyżkami mąki wkładamy skrzydełka i marynujemy 2-3 godz.

Wyjmujemy skrzydełka z maślanki obtaczamy w mące bardzo dokładnie panierka musi być sucha.

Rozgrzewamy olej w frytkownicy do 150st i pieczemy ok 8 min do uzyskania koloru jasno złotego

Wyjmujemy skrzydełka na ok 10min z oleju są na tyle ciepłe że po wyjeciu pieką się nadal ,mięso mięknie...

W tym czasie podgrzewamy olej do 190 st ,przestygnięte skrzydełka wkładamy ponownie do czasu uzyskania złocistego kolorku.

Odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i jemy...

Polecam z sosem  barbecue albo czosnkowym

Smacznego :)


  • 4

#10 OFFLINE   MOTYL

MOTYL

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • 20 postów
  • Telefon:606624794
  • LokalizacjaZawiercie
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 01 grudzień 2013 - 19:53

Dzięki za przepis ,na pewno  skorzystam   :16:


  • 0

#11 OFFLINE   Marius

Marius

    Zaawansowany

  • Użytkownik
  • 1128 postów
  • LokalizacjaNiecew -woj.Małopolskie
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 14 grudzień 2013 - 15:10

Właśnie się skrzydełka marynują :9:  Zobaczymy wieczorem efekty :9: :P 


  • 0
Pozdrawiam Mariusz !

#12 OFFLINE   Marius

Marius

    Zaawansowany

  • Użytkownik
  • 1128 postów
  • LokalizacjaNiecew -woj.Małopolskie
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 14 grudzień 2013 - 17:32

Skrzydełka zjedzone :9: Wyszło super  spox


  • 0
Pozdrawiam Mariusz !

#13 OFFLINE   Cygnus

Cygnus

    Początkujący

  • Użytkownik
  • 5 postów
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 12 maj 2014 - 11:38

Dzięki za przepis. Mi zdecydowanie bardziej smakują z sosem czosnkowym. Ale to dlatego, że po prostu go uwielbiam :) Tylko problem polegał na tym, że były aż za bardzo podobne do "dania" z KFC i chwilami łapałem się na tym, że jadłem delikatnie i sprawdzałem czy nie ma niespodzianki - taki odruch :P


  • 0

#14 OFFLINE   kristoff26

kristoff26

    Początkujący

  • Użytkownik
  • 1 postów
  • Specjalizacja hodowli:

Napisano 03 listopad 2014 - 15:25

Zrobiłem, wyszły przepyszne :) Dzięki za przepis!


  • 0




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych